Kryddor och grönt te

Först kommer oregano. Vi planerar att ha fler smakfulla kryddor så fort som möjligt.

 

Torkad oregano  

Torkad oregano finns det flera varianter av, tex. grekisk och gulbladig oregano. Förr
ansågs oregano vara en kärleksört, samt en trolldomsört som skyddade folk mot
sjukdomar. Idag är den vanligtvis sedd på pizza och grekisk sallad. Den är som
godast att krydda med på slutet utav matlagningen och ger mest smak.

Grekiskt  Bergste

Grekiskt Bergste är en ört med en historia i antikens Grekland. Örten växer på
höga höjder, vanligtvis på över 1000 meters höjd. Örten är vanlig runt Balkan och
kring berget Olympos i Grekland.
Teet ät mycket populärt i Grekland för användning som te, men även i matlagning.
Teet har naturligt läkemedel i sig mot bl:a njursjukdomar och innehåller naturligt
diterpenoinder, flavonoider och essentiella oljor.